Around my French table : more than 300 recipes from my home to yours / Dorie Greenspan ; photographs by Alan Richardson

By:

Greenspan, Dorie

Contributor(s):

Richardson, Alan, 1956- [Fotografia]

Material type: Text

TextLanguage: Inglês Publication details: Boston : Houghton Mifflin Harcourt, c2010Description: xiii, 530 p. : il. col. ; 29 cmISBN:

9780618875535
0618875530

Subject(s):

Summary: Um vencedor do Prêmio James Beard oferece receitas pessoais para culinária caseira francesa, apresentando mais de trezentas receitas para hors d'oeuvres, saladas, sopas, pratos de carne, peixe, legumes e sobremesas, com uma seção separada sobre como fazer massa, vinagretes e molhos.

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Um vencedor do Prêmio James Beard oferece receitas pessoais para culinária caseira francesa, apresentando mais de trezentas receitas para hors d'oeuvres, saladas, sopas, pratos de carne, peixe, legumes e sobremesas, com uma seção separada sobre como fazer massa, vinagretes e molhos.

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