Donburi mania / by Kentaro Kobayashi ; photography by Hideo Sawai ; [translation, Patricia Kawasaki]

By:

Kobayashi, Kentaro, 1972-

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Inglês Series: Publication details: New York : Vertical, c2009Description: 95 p. : il. col. ; 20 cmISBN:

9781934287491
1934287490

Other title:

Easy Japanese cooking : donburi mania [Cover title]

Uniform titles:

Tobikkirino, donburi.

Subject(s):

Summary: Donburi é um prato tradicional japonês composto de peixe, carne ou legumes e outros ingredientes cozidos juntos e servidos sobre uma tigela de arroz. Projetado para saciar cada lanchonete, o donburi pode ser adaptado a qualquer apetite. Inclui mais de 70 receitas.

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Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L515 (Browse shelf(Opens below))	Available	L515

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Donburi é um prato tradicional japonês composto de peixe, carne ou legumes e outros ingredientes cozidos juntos e servidos sobre uma tigela de arroz. Projetado para saciar cada lanchonete, o donburi pode ser adaptado a qualquer apetite. Inclui mais de 70 receitas.

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