A arte de degustar o vinho / Enrico Bernardo ; [tradução de Augussto Patrini Menma Barreto Gomes, Carmem Cristina de Oliveira Cacciacarro, Maria Aparecida Cabañas]

By:

Bernado, Enrico

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Português Publication details: São Paulo : Companhia Editora Nacional, 2006Description: 160 p. : il. col. ; 28 cmISBN:

850401066X

Uniform titles:

Savoir goûter le vin.

Subject(s):

Summary: Explora os fundamentos da degustação, abordando aromas, sabores, harmonização e técnicas para apreciar e avaliar vinhos com sensibilidade e precisão.

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Barcode
Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L36 (Browse shelf(Opens below))	Available	L36

Browsing Nolita Roastery shelves, Collection: Não ficção Close shelf browser (Hides shelf browser)

Previous		No cover image available	No cover image available					Next
Previous	L357 Culinaria : Russia, Georgia, Armenia, Azerbaijan /	L358 Alex Atala : por uma gastronomia brasileira /	L359 Alex Atala : por uma gastronomia brasileira /	L36 A arte de degustar o vinho /	L360 Walíma : a arte culinária marroquina /	L361 O cinema vai à mesa : histórias e receitas /	L362 Bringing tuscany home : sensuous style from the heart of Italy /	Next

Tradução de: Savoir goûter le vin.

Explora os fundamentos da degustação, abordando aromas, sabores, harmonização e técnicas para apreciar e avaliar vinhos com sensibilidade e precisão.

There are no comments on this title.

to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer