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Homens na cozinha : do iniciante ao iniciado / [texto de Ana Cândida Vespucci]

By: Material type: TextTextLanguage: Português Publication details: São Paulo : Empresa das Artes, 1993Description: 59 p. : il. col. ; 22 cmSubject(s): Summary: Obra introdutória voltada ao público masculino que deseja aprender técnicas básicas de culinária. Apresenta receitas simples e práticas, acompanhadas de instruções claras e ilustrações coloridas, visando orientar o leitor desde noções iniciais até procedimentos mais elaborados na preparação de pratos do cotidiano.
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Obra introdutória voltada ao público masculino que deseja aprender técnicas básicas de culinária. Apresenta receitas simples e práticas, acompanhadas de instruções claras e ilustrações coloridas, visando orientar o leitor desde noções iniciais até procedimentos mais elaborados na preparação de pratos do cotidiano.

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