Grand livre de cuisine : (Record no. 2)

MARC details
000 -LÍDER
campo de controle de tamanho fixo 01019nam a22002417a 4500
003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE
campo de controle OSt
005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO
campo de controle 20250716132423.0
008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL
campo de controle de tamanho fixo 250213b |||||||| |||| 00| 0 eng d
020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN - International Standard Book Number 28484440223
040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO
Instituição que transcreveu o registro Nolita
041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA
Código do idioma do texto/trilha sonora ou título diferente Francês
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Ducasse, Alain
9 (RLIN) 1
245 ## - TÍTULO
Título Grand livre de cuisine :
Restante do título bistrots, brasseries et restaurants de tradition /
Indicação de responsabilidade, etc. Alan Ducasse
260 ## - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC.
Local de publicação, distribuição, etc. Paris :
Nome do editor, distribuidor, etc. Lec.,
Data da publicação, distribuição, etc. 2003
300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA
Extensão 735 p. :
Outros detalhes físicos il. col. ;
Dimensões 31 cm
Material de acompanhamento + 1 folheto
500 ## - NOTA GERAL
Nota geral Contém dedicatória.
520 ## - NOTA DE RESUMO, ETC.
Resumo, etc. É uma obra de Alain Ducasse que homenageia a culinária tradicional francesa, focando nas receitas e técnicas dos bistrôs, brasseries e restaurantes de tradição. Apresentam-se pratos emblemáticos da gastronomia popular francesa, destacando a simplicidade e autenticidade dos ingredientes e preparações típicas desses estabelecimentos.
650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Gastronomia
9 (RLIN) 7
650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Culinária francesa
9 (RLIN) 9
650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Culinária
Subdivisão geral Carnes
9 (RLIN) 10
650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Receitas
9 (RLIN) 12
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA)
Fonte de classificação ou esquema de arquivamento Classificação decimal de Dewey
Tipo de material Koha Livros
Ocultar no OPAC Não
Holdings
Situação do descarte Situação das perdas Fonte de classificação ou esquema de arquivamento Status danificado Não pode ser emprestado Coleção Biblioteca de origem Biblioteca atual Data de aquisição Total de empréstimos Número de chamada completo Código de barras Data de último acesso Data do preço efetivo Tipo de material Koha
    Classificação decimal de Dewey     Não ficção Nolita Roastery Nolita Roastery 02/13/2025   L02 L02 02/13/2025 02/13/2025 Livros