Dicionário de culinária (e termos afins) / Roberto de Almeida Moura

By:

Moura, Roberto de Almeida

Material type: Text

TextLanguage: Português/Inglês Publication details: São Paulo : Atheneu, 2000Description: 269 p. : il. ; 18 cmISBN:

8573793074

Subject(s):

Summary: Este dicionário bilíngue é uma ferramenta essencial para profissionais e entusiastas da gastronomia que desejam compreender e traduzir termos culinários entre o inglês e o português. Abrange uma ampla gama de vocabulário relacionado a ingredientes, técnicas de preparo, utensílios de cozinha e expressões comuns no universo culinário.

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Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L574 (Browse shelf(Opens below))	Available	L574

Este dicionário bilíngue é uma ferramenta essencial para profissionais e entusiastas da gastronomia que desejam compreender e traduzir termos culinários entre o inglês e o português. Abrange uma ampla gama de vocabulário relacionado a ingredientes, técnicas de preparo, utensílios de cozinha e expressões comuns no universo culinário.

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