The great American hot dog book : recipes and side dishes from across America / by Becky Mercuri

By:

Mercuri, Becky

Material type: Text

TextLanguage: Inglês Publication details: Salt Lake City (UT) : Gibbs Smith, c2007Description: 144 p. : il. (algumas col.) ; 21 cmISBN:

9781423600220

Subject(s):

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Summary: Oferece uma exploração abrangente das diversas variações regionais do cachorro-quente nos Estados Unidos. Becky Mercuri apresenta receitas emblemáticas de diferentes locais, como o Coney Island Dog de Nova York, o Remoulade Dog de Nova Orleans e o Bacon Burrito Dog do Pink's em Los Angeles.

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Item type	Current library	Collection	Call number	Copy number	Status	Barcode
Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L406 (Browse shelf(Opens below))	Ex.1	Available	L406
Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L969 (Browse shelf(Opens below))	Ex.2	Available	L969

Inclui bibliografia e índice.

Oferece uma exploração abrangente das diversas variações regionais do cachorro-quente nos Estados Unidos. Becky Mercuri apresenta receitas emblemáticas de diferentes locais, como o Coney Island Dog de Nova York, o Remoulade Dog de Nova Orleans e o Bacon Burrito Dog do Pink's em Los Angeles.

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