The great American hot dog book : recipes and side dishes from across America /
Mercuri, Becky
The great American hot dog book : recipes and side dishes from across America / by Becky Mercuri - Salt Lake City (UT) : Gibbs Smith, c2007 - 144 p. : il. (algumas col.) ; 21 cm
Inclui bibliografia e índice.
Oferece uma exploração abrangente das diversas variações regionais do cachorro-quente nos Estados Unidos. Becky Mercuri apresenta receitas emblemáticas de diferentes locais, como o Coney Island Dog de Nova York, o Remoulade Dog de Nova Orleans e o Bacon Burrito Dog do Pink's em Los Angeles.
9781423600220
2006020463
Gastronomia
Culinária americana
Culinária--Cachorro-quente
Receitas
The great American hot dog book : recipes and side dishes from across America / by Becky Mercuri - Salt Lake City (UT) : Gibbs Smith, c2007 - 144 p. : il. (algumas col.) ; 21 cm
Inclui bibliografia e índice.
Oferece uma exploração abrangente das diversas variações regionais do cachorro-quente nos Estados Unidos. Becky Mercuri apresenta receitas emblemáticas de diferentes locais, como o Coney Island Dog de Nova York, o Remoulade Dog de Nova Orleans e o Bacon Burrito Dog do Pink's em Los Angeles.
9781423600220
2006020463
Gastronomia
Culinária americana
Culinária--Cachorro-quente
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