Cold pasta / James McNair ; photography by Tom Tracy

By:

McNair, James K

Contributor(s):

Tracy, Tom [Fotografia]

Material type: Text

TextPublication details: San Francisco : Chronicle Books, c1985Description: 96 p. : il. col. ; 22 x 23 cmISBN:

0877013535

Subject(s):

Summary: Apresenta uma coleção de receitas de massas frias, perfeitas para saladas e pratos leves. James McNair ensina técnicas para preparar massas com diferentes molhos e ingredientes frescos, ideais para refeições refrescantes e saborosas.

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Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Barcode
Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L326 (Browse shelf(Opens below))	Available	L326

Inclui índice.

Apresenta uma coleção de receitas de massas frias, perfeitas para saladas e pratos leves. James McNair ensina técnicas para preparar massas com diferentes molhos e ingredientes frescos, ideais para refeições refrescantes e saborosas.

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