Cold pasta /
McNair, James K.
Cold pasta / James McNair ; photography by Tom Tracy - San Francisco : Chronicle Books, c1985 - 96 p. : il. col. ; 22 x 23 cm
Inclui índice.
Apresenta uma coleção de receitas de massas frias, perfeitas para saladas e pratos leves. James McNair ensina técnicas para preparar massas com diferentes molhos e ingredientes frescos, ideais para refeições refrescantes e saborosas.
0877013535
87017381
Gastronomia
Culinária--Massas
Culinária--Macarrão
Receitas
Cold pasta / James McNair ; photography by Tom Tracy - San Francisco : Chronicle Books, c1985 - 96 p. : il. col. ; 22 x 23 cm
Inclui índice.
Apresenta uma coleção de receitas de massas frias, perfeitas para saladas e pratos leves. James McNair ensina técnicas para preparar massas com diferentes molhos e ingredientes frescos, ideais para refeições refrescantes e saborosas.
0877013535
87017381
Gastronomia
Culinária--Massas
Culinária--Macarrão
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