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Satyricon : o mar à mesa / texto, Danusia Barbara ; fotos, Sergio Pagano

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Português/Inglês Publication details: Rio de Janeiro : SENAC Rio, 2003Description: 141 p. : il. col. ; 29 cmISBN:
  • 8587864327
Other title:
  • O mar à mesa
Subject(s): Summary: Apresenta a experiência gastronômica do restaurante Satyricon, renomado por sua excelência em frutos do mar. Com textos de Danusia Barbara e fotografias de Sergio Pagano, o livro explora a riqueza dos ingredientes marinhos, trazendo receitas sofisticadas e técnicas de preparo que destacam a frescura e qualidade dos produtos.
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Item type Current library Collection Call number Status Barcode
Livros Livros Nolita Roastery Não ficção L314 (Browse shelf(Opens below)) Available L314

Texto em português e inglês.

Apresenta a experiência gastronômica do restaurante Satyricon, renomado por sua excelência em frutos do mar. Com textos de Danusia Barbara e fotografias de Sergio Pagano, o livro explora a riqueza dos ingredientes marinhos, trazendo receitas sofisticadas e técnicas de preparo que destacam a frescura e qualidade dos produtos.

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