The world atlas of coffee : from beans to brewing, coffees explored, explained and enjoyed / James Hoffmann

By:

Hoffmann, James

Material type: Text

TextLanguage: Inglês Publisher: Buffalo (NY) : Firefly Books, [2018]Edition: 2nd. edDescription: 272 p. : il. col., mapas (principalmente col.) ; 26 cmISBN:

0228100941
9780228100942

Other title:

Coffee

Subject(s):

Summary: O Atlas Mundial do Café leva os leitores a uma viagem global pelos países produtores de café, apresentando o grão em fotografias coloridas e texto conciso e informativo. Ele aborda onde o café é cultivado, as pessoas que o cultivam e as culturas nas quais ele é um modo de vida. Também aborda o mundo do consumo — processamento, classificações, o consumidor e a cultura moderna do café.

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Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Barcode
Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L1031 (Browse shelf(Opens below))	Available	L1031

Inclui índice.

O Atlas Mundial do Café leva os leitores a uma viagem global pelos países produtores de café, apresentando o grão em fotografias coloridas e texto conciso e informativo. Ele aborda onde o café é cultivado, as pessoas que o cultivam e as culturas nas quais ele é um modo de vida. Também aborda o mundo do consumo — processamento, classificações, o consumidor e a cultura moderna do café.

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