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Sauce / recipes and text, Brigit L. Binns ; general editor, Chuck Williams ; photographs, Sheri Giblin

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Inglês Series: (Williams-Sonoma Collection)Publication details: New York : Simon & Schuster, 2004Description: 119 p. : il. col. ; 24 cmISBN:
  • 0743261879
Subject(s): Summary: Reúne receitas clássicas e contemporâneas de molhos doces e salgados, explicando técnicas básicas de preparo e sugestões de uso com diferentes pratos, ilustradas com fotografias coloridas.
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Livros Livros Nolita Roastery Não ficção L670 (Browse shelf(Opens below)) Available L670

Acima do título: Williams-Sonoma.
Inclui índice.

Reúne receitas clássicas e contemporâneas de molhos doces e salgados, explicando técnicas básicas de preparo e sugestões de uso com diferentes pratos, ilustradas com fotografias coloridas.

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