Le creuset : le livre de cuisine / Elisa Vergane, David Rathgeber ; photos, Thomas Duval

By:

Vergane, Elisa

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Português Publication details: [S.l.] : Lec-Les Éditions Culinaires, 2005Description: 144 p. : il. col. ; 21 cmISBN:

8589854051

Subject(s):

Summary: Reúne receitas desenvolvidas especialmente para o uso das tradicionais panelas Le Creuset, conhecidas por sua durabilidade e versatilidade. Com pratos que variam de preparações clássicas a contemporâneas, os autores destacam técnicas culinárias adaptadas ao cozimento lento e uniforme proporcionado pelos utensílios de ferro fundido esmaltado.

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Barcode
Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L616 (Browse shelf(Opens below))	Available	L616

Inclui índice.

Reúne receitas desenvolvidas especialmente para o uso das tradicionais panelas Le Creuset, conhecidas por sua durabilidade e versatilidade. Com pratos que variam de preparações clássicas a contemporâneas, os autores destacam técnicas culinárias adaptadas ao cozimento lento e uniforme proporcionado pelos utensílios de ferro fundido esmaltado.

There are no comments on this title.

to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer