Os caminhos de Baco : (mistérios e realidades do vinho) / Sérgio de Paula Santos

By:

Santos, Sérgio de Paula

Material type: Text

TextLanguage: Português Publication details: São Paulo : T. A. Queiroz, 1984Description: xix, 248 p. : il. ; 21 cmISBN:

8585008237

Subject(s):

Summary: Obra dedicada ao universo do vinho, abordando seus aspectos históricos, culturais, científicos e sensoriais. O autor explora mitologias, tradições, técnicas de produção, degustação e curiosidades, oferecendo uma visão abrangente sobre a bebida e seu papel nas civilizações.

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Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Barcode
Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L1073 (Browse shelf(Opens below))	Available	L1073

Inclui bibliografia e índice.

Obra dedicada ao universo do vinho, abordando seus aspectos históricos, culturais, científicos e sensoriais. O autor explora mitologias, tradições, técnicas de produção, degustação e curiosidades, oferecendo uma visão abrangente sobre a bebida e seu papel nas civilizações.

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