Os caminhos de Baco : (mistérios e realidades do vinho) /
Santos, Sérgio de Paula
Os caminhos de Baco : (mistérios e realidades do vinho) / Sérgio de Paula Santos - São Paulo : T. A. Queiroz, 1984 - xix, 248 p. : il. ; 21 cm
Inclui bibliografia e índice.
Obra dedicada ao universo do vinho, abordando seus aspectos históricos, culturais, científicos e sensoriais. O autor explora mitologias, tradições, técnicas de produção, degustação e curiosidades, oferecendo uma visão abrangente sobre a bebida e seu papel nas civilizações.
8585008237
Bebidas alcoólicas
Vinho--História
Vinho--Cultura
Vinho e vinificação
Os caminhos de Baco : (mistérios e realidades do vinho) / Sérgio de Paula Santos - São Paulo : T. A. Queiroz, 1984 - xix, 248 p. : il. ; 21 cm
Inclui bibliografia e índice.
Obra dedicada ao universo do vinho, abordando seus aspectos históricos, culturais, científicos e sensoriais. O autor explora mitologias, tradições, técnicas de produção, degustação e curiosidades, oferecendo uma visão abrangente sobre a bebida e seu papel nas civilizações.
8585008237
Bebidas alcoólicas
Vinho--História
Vinho--Cultura
Vinho e vinificação