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A revolução do café brasileiro : regiões com indicação geográfica = The revolution of brazilian coffee : regions with geographic indication / editor: Juliano Tarabal ; coeditor: Enrique Alves ; fotografias: Marcelo Coelho

Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Português/Inglês Publication details: São Paulo : [Pink], 2024Description: 288 p. : il. col. ; 29 cmISBN:
  • 9788569156031
Subject(s): Summary: A obra destaca a importância das regiões cafeeiras brasileiras com indicação geográfica, valorizando suas especificidades, práticas sustentáveis e protagonismo na produção de cafés especiais. Com textos bilíngues e imagens vibrantes, oferece uma imersão nos territórios e na cultura do café nacional.
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Texto em português e inglês.

A obra destaca a importância das regiões cafeeiras brasileiras com indicação geográfica, valorizando suas especificidades, práticas sustentáveis e protagonismo na produção de cafés especiais. Com textos bilíngues e imagens vibrantes, oferece uma imersão nos territórios e na cultura do café nacional.

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