Verduras / [tradução e consultoria culinária: Celso Vieira Pinto]
Material type:
TextLanguage: Português Series: (A grande cozinha ; 12)Publication details: São Paulo : Abril, 2005Description: 176 p. : il. col. ; 21 cmISBN: - 9788536403861
- La grande cucina.
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Barcode | |
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Livros
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Nolita Roastery | Não ficção | L1005 (Browse shelf(Opens below)) | Available | L1005 |
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| L1002 Pizza, focaccias e tortas salgadas / | L1003 Carnes brancas / | L1004 Sopas e caldos / | L1005 Verduras / | L1006 Frutas / | L1007 Prato único / | L1008 Docinhos e biscoitos / |
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Tradução de: La grande cucina : vegetale.
Reúne receitas tradicionais e contemporâneas da culinária italiana com base em verduras e vegetais. A obra integra a coleção A grande cozinha, oferecendo preparos saudáveis, técnicas acessíveis e fotografias ilustrativas de cada prato.
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