A grande cozinha de Ofélia / Ofélia Ramos Anunciato ; [ilustrações: Tania Regina Caparróz Barroso]

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Anunciato, Ofélia Ramos, 1924-1998

Material type: Text

TextLanguage: Português Series: (Série Ofélia)Publication details: São Paulo : Melhoramentos, 1997Edition: 11. edDescription: 96 p. : il. (algumas col.) ; 23 cmISBN:

8506025338

Subject(s):

Summary: Coletânea de receitas da tradicional chef Ofélia Ramos Anunciato, com preparações práticas da culinária brasileira. A obra reúne pratos clássicos e sugestões acessíveis, acompanhadas por ilustrações que orientam o preparo passo a passo.

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Contém dedicatória.
Inclui índice.

Coletânea de receitas da tradicional chef Ofélia Ramos Anunciato, com preparações práticas da culinária brasileira. A obra reúne pratos clássicos e sugestões acessíveis, acompanhadas por ilustrações que orientam o preparo passo a passo.

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