Cooking without borders / Anita Lo, with Charlotte Druckman ; photographs by Lucy Schaeffer

By:

Lo, Anita

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Inglês Publication details: New York : Stewart, Tabori & Chang, 2011Description: 239 p. : il. col. ; 27 cmISBN:

9781584798927

Subject(s):

Summary: "Chef Anita Lo mostra cozinhas caseiras como pensar globalmente e preparar a comida de forma criativa através de uma coleção de receitas para aperitivos, sopas, saladas, pratos principais e sobremesas."

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"Chef Anita Lo mostra cozinhas caseiras como pensar globalmente e preparar a comida de forma criativa através de uma coleção de receitas para aperitivos, sopas, saladas, pratos principais e sobremesas."

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