Sicily / [commissioning editor, Emma Robertson ; narrative text by Pamela Sheldon Johns ; photographs by Edward Park]

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Inglês Publication details: London ; New York : Phaidon Press, 2013.Description: 271 p. : il. col., map. col. ; 28 cm + 1 catálogo de livrosISBN:

9780714863528
0714863521

Subject(s):

Summary: Obra dedicada à culinária e cultura alimentar da Sicília, reunindo receitas autênticas, fotografias vibrantes e textos informativos sobre os ingredientes, tradições e histórias da gastronomia siciliana. É um tributo visual e literário à riqueza culinária dessa região italiana.

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Obra dedicada à culinária e cultura alimentar da Sicília, reunindo receitas autênticas, fotografias vibrantes e textos informativos sobre os ingredientes, tradições e histórias da gastronomia siciliana. É um tributo visual e literário à riqueza culinária dessa região italiana.

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