Sabor do Brasil / texto Alice Granato ; fotografias Sergio Pagano ; apresentação Laurentino Gomes

By:

Granato, Alice, 1973-

Contributor(s):

Pagano, Sérgio, 1949- [Fotografia]

Material type: Text

TextPublication details: Rio de Janeiro : Sextante, 2011Description: 343 p. : il. col. ; 31 cmISBN:

9788575427484

Subject(s):

Summary: Livro que celebra a diversidade da culinária brasileira por meio de textos e imagens, apresentando ingredientes, receitas tradicionais e histórias regionais. Uma imersão visual e cultural nos sabores típicos do Brasil.

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Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L781 (Browse shelf(Opens below))	Available	L781

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Contém dedicatória.

Inclui bibliografia e índice.

Livro que celebra a diversidade da culinária brasileira por meio de textos e imagens, apresentando ingredientes, receitas tradicionais e histórias regionais. Uma imersão visual e cultural nos sabores típicos do Brasil.

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