My pizza : the easy no-knead way to make spectacular pizza at home / Jim Lahey with Rick Flaste

By:

Lahey, Jim

Contributor(s):

Flaste, Rick

Material type: Text

TextLanguage: Inglês Publication details: New York : Clarkson Potter/Publishers, 2012Description: 191 p. : il. col. ; 25 cmISBN:

9780307886156

Subject(s):

Summary: Jim Lahey apresenta técnicas simples e inovadoras para preparar pizzas artesanais em casa, sem necessidade de sovar a massa, com receitas que destacam ingredientes frescos e combinações criativas.

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Jim Lahey apresenta técnicas simples e inovadoras para preparar pizzas artesanais em casa, sem necessidade de sovar a massa, com receitas que destacam ingredientes frescos e combinações criativas.

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