American / recipes and text, Rick Rodgers ; general editor, Chuck Williams ; photographs, Maren Caruso

By:

Rodgers, Rick, 1953-

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Inglês Series: (Williams-Sonoma Collection)Publication details: New York : Simon & Schuster, 2004Description: 119 p. : il. col. ; 24 cmISBN:

9780743260640

Subject(s):

Summary: Reúne receitas clássicas da culinária americana, com preparações tradicionais e contemporâneas que celebram os sabores regionais dos Estados Unidos, acompanhadas por fotografias que ilustram a diversidade da gastronomia do país.

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Acima do título: Williams-Sonoma.
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Reúne receitas clássicas da culinária americana, com preparações tradicionais e contemporâneas que celebram os sabores regionais dos Estados Unidos, acompanhadas por fotografias que ilustram a diversidade da gastronomia do país.

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