American / recipes and text, Rick Rodgers ; general editor, Chuck Williams ; photographs, Maren Caruso
Rodgers, Rick, 1953-
American / recipes and text, Rick Rodgers ; general editor, Chuck Williams ; photographs, Maren Caruso - New York : Simon & Schuster, 2004 - 119 p. : il. col. ; 24 cm - (Williams-Sonoma Collection) .
Acima do título: Williams-Sonoma.
Inclui índice.
Reúne receitas clássicas da culinária americana, com preparações tradicionais e contemporâneas que celebram os sabores regionais dos Estados Unidos, acompanhadas por fotografias que ilustram a diversidade da gastronomia do país.
9780743260640
Gastronomia
Culinária americana
Receitas
American / recipes and text, Rick Rodgers ; general editor, Chuck Williams ; photographs, Maren Caruso - New York : Simon & Schuster, 2004 - 119 p. : il. col. ; 24 cm - (Williams-Sonoma Collection) .
Acima do título: Williams-Sonoma.
Inclui índice.
Reúne receitas clássicas da culinária americana, com preparações tradicionais e contemporâneas que celebram os sabores regionais dos Estados Unidos, acompanhadas por fotografias que ilustram a diversidade da gastronomia do país.
9780743260640
Gastronomia
Culinária americana
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