The book of garnishes / Bune Nudgen ; photography by Per Ericson

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TextLanguage: Inglês Publication details: Los Angeles, (CA) : HPBooks, c1989Description: 120 p. : il. col. ; 28 x 14 cmISBN:

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Summary: Explora a arte de criar guarnições e enfeites para pratos, com foco na apresentação estética das refeições.

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Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L71 (Browse shelf(Opens below))	Available	L71

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Explora a arte de criar guarnições e enfeites para pratos, com foco na apresentação estética das refeições.

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