The America's test kitchen family cookbook / the editors at America's test kitchen ; photography, Daniel J. Van Ackere & Carl Tremblay

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Inglês Publication details: Brookline : America's Test Kitchen, c2006Description: x, 726 p. : il. (algumas col.) ; 25 cmISBN:

9781933615011
193361501X

Other title:

Family cookbook

Uniform titles:

America's test kitchen (Programa de televisão)

Subject(s):

Summary: Compilado pela equipe da America's Test Kitchen, este extenso livro de receitas reúne centenas de pratos testados e aprovados, cobrindo desde preparações básicas até refeições completas. Com instruções passo a passo, fotografias ilustrativas e dicas práticas, é voltado tanto para cozinheiros iniciantes quanto para os mais experientes.

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Item type	Current library	Collection	Call number	Copy number	Status	Barcode
Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L655 (Browse shelf(Opens below))	Ex.1	Available	L655
Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L970 (Browse shelf(Opens below))	Ex.2	Available	L970

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Inclui índice.
"Featuring more than 1,200 kitchen-tested recipes, 1,500 photographs, and no-nonsense equipment and ingredient ratings."
Obra no aglutinante de folhas soltas (26 cm).

Compilado pela equipe da America's Test Kitchen, este extenso livro de receitas reúne centenas de pratos testados e aprovados, cobrindo desde preparações básicas até refeições completas. Com instruções passo a passo, fotografias ilustrativas e dicas práticas, é voltado tanto para cozinheiros iniciantes quanto para os mais experientes.

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