Terrine / Stéphane Reynaud

By:

Reynaud, Stéphane

Material type: Text

TextLanguage: Inglês Publication details: London : Phaidon, 2008Description: 167 p. : il. ; 28 cmISBN:

9780714848488
0714848484

Subject(s):

Summary: O livro apresenta uma coleção refinada de receitas tradicionais e contemporâneas de terrines, explorando sabores da culinária francesa. Com instruções detalhadas e ilustrações, é uma obra ideal para chefs, amantes da gastronomia e entusiastas da charcutaria.

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Barcode
Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L635 (Browse shelf(Opens below))	Available	L635

Browsing Nolita Roastery shelves, Collection: Não ficção Close shelf browser (Hides shelf browser)

Previous			No cover image available					Next
Previous	L632 Bistrô & trattoria : cozinhas da alma /	L633 Cooking for two 2009 : the year's best recipes cut down to size /	L634 Real simple : meals made easy /	L635 Terrine /	L636 À mesa com Burle Marx /	L637 A taste of celebration cookbook : Holland America Line /	L638 A taste of excellence cookbook : Holland America Line /	Next

Inclui índice.

O livro apresenta uma coleção refinada de receitas tradicionais e contemporâneas de terrines, explorando sabores da culinária francesa. Com instruções detalhadas e ilustrações, é uma obra ideal para chefs, amantes da gastronomia e entusiastas da charcutaria.

There are no comments on this title.

to post a comment.