The vodka cookbook / John Rose ; photography by Simon Wheeler

By:

Tremblay, Carl

Contributor(s):

Wheeler, Simon [Fotografia]

Material type: Text

TextLanguage: Inglês Publication details: New York : Metro Books, 2006Description: 160 p. : il. col. ; 25 cmISBN:

9780760782187

Subject(s):

Summary: Apresenta uma abordagem criativa e saborosa para o uso da vodca como ingrediente culinário, com receitas que vão de entradas a sobremesas. Explorando a versatilidade da bebida, o autor combina técnicas clássicas com toques contemporâneos, oferecendo pratos aromáticos e sofisticados, todos ilustrados com fotografias coloridas.

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Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Barcode
Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L603 (Browse shelf(Opens below))	Available	L603

Inclui índice.

Apresenta uma abordagem criativa e saborosa para o uso da vodca como ingrediente culinário, com receitas que vão de entradas a sobremesas. Explorando a versatilidade da bebida, o autor combina técnicas clássicas com toques contemporâneos, oferecendo pratos aromáticos e sofisticados, todos ilustrados com fotografias coloridas.

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