The vodka cookbook /
Tremblay, Carl
The vodka cookbook / John Rose ; photography by Simon Wheeler - New York : Metro Books, 2006 - 160 p. : il. col. ; 25 cm
Inclui índice.
Apresenta uma abordagem criativa e saborosa para o uso da vodca como ingrediente culinário, com receitas que vão de entradas a sobremesas. Explorando a versatilidade da bebida, o autor combina técnicas clássicas com toques contemporâneos, oferecendo pratos aromáticos e sofisticados, todos ilustrados com fotografias coloridas.
9780760782187
Gastronomia
Bebidas alcoólicas
Vodca
Receitas
The vodka cookbook / John Rose ; photography by Simon Wheeler - New York : Metro Books, 2006 - 160 p. : il. col. ; 25 cm
Inclui índice.
Apresenta uma abordagem criativa e saborosa para o uso da vodca como ingrediente culinário, com receitas que vão de entradas a sobremesas. Explorando a versatilidade da bebida, o autor combina técnicas clássicas com toques contemporâneos, oferecendo pratos aromáticos e sofisticados, todos ilustrados com fotografias coloridas.
9780760782187
Gastronomia
Bebidas alcoólicas
Vodca
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