The book of ice creams e sorbets / Jacki Passmore ; photography byew Philip Wymant

By:

Passmore, Jacki

Contributor(s):

Wymant, Philip [Fotografia]

Material type: Text

TextLanguage: Inglês Publication details: Los Angeles (CA) : HPBooks, c1987Description: 128 p. : il. col ; 28 cmISBN:

0895865033

Subject(s):

Summary: Apresenta uma variedade de receitas de sorvetes e sobremesas geladas, desde os clássicos até combinações inovadoras. Inclui técnicas de preparo e sugestões de ingredientes para diferentes sabores e texturas.

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Barcode
Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L61 (Browse shelf(Opens below))	Available	L61

Browsing Nolita Roastery shelves, Collection: Não ficção Close shelf browser (Hides shelf browser)

Previous								Next
Previous	L607 Nigella express : receitas rápidas e saborosas /	L608 Rao's cookbook : over 100 years of Italian home cooking /	L609 Italian Grill	L61 The book of ice creams e sorbets /	L610 The butcher's guide to well-raised meat : how to buy, cut, and cook great beef, lamb, pork, poultry, and more /	L611 Bruce Aidells's complete book of pork : a guide to buying, storing, and cooking the world's favorite meat /	L612 The Basque table : passionate home cooking from one of Europe's great regional cuisines /	Next

Inclui índice.

Apresenta uma variedade de receitas de sorvetes e sobremesas geladas, desde os clássicos até combinações inovadoras. Inclui técnicas de preparo e sugestões de ingredientes para diferentes sabores e texturas.

There are no comments on this title.

to post a comment.