Small things sweet : [bite-size dishes from over 75 chefs] / photography by Battman

Contributor(s):

Battman [Fotografia]

Material type: Text

TextLanguage: Inglês Publication details: New York : Battman Studios, 2009Description: 154 p. : il. col. ; 23 x 33 cmISBN:

0933477317

Subject(s):

Summary: Reúne criações doces em porções pequenas e sofisticadas, elaboradas por mais de 75 chefs. A obra destaca a criatividade na confeitaria em miniatura, com receitas detalhadas e fotografias que valorizam textura, forma e apresentação dos doces em tamanho reduzido.

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Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Barcode
Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L487 (Browse shelf(Opens below))	Available	L487

Subtítulo extraído da capa.

Reúne criações doces em porções pequenas e sofisticadas, elaboradas por mais de 75 chefs. A obra destaca a criatividade na confeitaria em miniatura, com receitas detalhadas e fotografias que valorizam textura, forma e apresentação dos doces em tamanho reduzido.

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