Molhos / [editor da série, Windsor Chorlton]

Contributor(s):

Chorlton, Windsor [Edição]

Material type: Text

TextLanguage: Português Series: (Cozinhar melhor)Publication details: Rio de Janeiro (RJ) : Cidade Cultural, 1987Description: 176 p. : il. col. ; 27 cmSubject(s):

Summary: Apresenta uma variedade de receitas para molhos quentes e frios, doces e salgados, ideais para acompanhar diferentes pratos. Com instruções práticas, o livro ensina técnicas para realçar sabores e transformar refeições.

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Barcode
Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L54 (Browse shelf(Opens below))	Available	L54

Browsing Nolita Roastery shelves, Collection: Não ficção Close shelf browser (Hides shelf browser)

Previous				No cover image available				Next
Previous	L537 Sauces : classical and contemporary sauce making /	L538 Lidia's Italian-American kitchen /	L539 Uchi, the cookbook /	L54 Molhos /	L540 Essentials of healthful cooking : recipes and techniques for wholesome home cooking /	L541 On the grill /	L542 Primal cuts : cooking with America's best butchers /	Next

Inclui índice.

Apresenta uma variedade de receitas para molhos quentes e frios, doces e salgados, ideais para acompanhar diferentes pratos. Com instruções práticas, o livro ensina técnicas para realçar sabores e transformar refeições.

There are no comments on this title.

to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer