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Molhos / [editor da série, Windsor Chorlton]
Material type:
TextLanguage: Português Series: (Cozinhar melhor)Publication details: Rio de Janeiro (RJ) : Cidade Cultural, 1987Description: 176 p. : il. col. ; 27 cmSubject(s): Summary: Apresenta uma variedade de receitas para molhos quentes e frios, doces e salgados, ideais para acompanhar diferentes pratos. Com instruções práticas, o livro ensina técnicas para realçar sabores e transformar refeições.
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Barcode | |
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Livros
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Nolita Roastery | Não ficção | L54 (Browse shelf(Opens below)) | Available | L54 |
Inclui índice.
Apresenta uma variedade de receitas para molhos quentes e frios, doces e salgados, ideais para acompanhar diferentes pratos. Com instruções práticas, o livro ensina técnicas para realçar sabores e transformar refeições.
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