Asian cook / Terry Tan ; photography by Michael Paul ... [et al.]

By:

Tan, Terry

Contributor(s):

Paul, Michael [Fotografia]

Material type: Text

TextLanguage: Inclui índice. Publication details: London : Jacqui Small, 2010Description: 288 p. : il. col. ; 24 cmISBN:

9781906417352

Subject(s):

Summary: Reúne receitas autênticas de diversos países asiáticos, como China, Japão, Tailândia e Índia. Com instruções claras e fotografias que ilustram o passo a passo, a obra explora ingredientes típicos e técnicas tradicionais da culinária asiática, ideal para iniciantes e entusiastas.

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Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L483 (Browse shelf(Opens below))	Available	L483

Inclui índice.

Reúne receitas autênticas de diversos países asiáticos, como China, Japão, Tailândia e Índia. Com instruções claras e fotografias que ilustram o passo a passo, a obra explora ingredientes típicos e técnicas tradicionais da culinária asiática, ideal para iniciantes e entusiastas.

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