Trufas, bombons, sobremesas e mais 100 receitas com chocolate / [coordenação de] Paulo Taboada ; [ilustrações: Vera Monteiro]

Contributor(s):

Taboada, Paulo [Coordanação]

Material type: Text

TextSeries: (1001 receitas)Publication details: Rio de Janeiro : Tecnoprint, [1987]Description: 103 p. : il. ; 21 cmISBN:

8500226498

Subject(s):

Summary: Reúne mais de 100 receitas práticas à base de chocolate, incluindo trufas, bombons, tortas, mousses e sobremesas diversas. A obra apresenta instruções passo a passo, acompanhadas por ilustrações que facilitam o preparo. Indicado para iniciantes e amantes da confeitaria.

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Reúne mais de 100 receitas práticas à base de chocolate, incluindo trufas, bombons, tortas, mousses e sobremesas diversas. A obra apresenta instruções passo a passo, acompanhadas por ilustrações que facilitam o preparo. Indicado para iniciantes e amantes da confeitaria.

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