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Emeril at the grill : a cookbook for all seasons / Emeril Lagasse ; with photography by Steven Freeman

By: Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: New York : Harperstudio, c2009Description: xxii, 248 p. : il. col. ; 23 cmISBN:
  • 9780061742743
  • 0061742740
Other title:
  • At the grill
Subject(s): Summary: Apresenta técnicas para cozinhar interior e exterior, para que você possa manter a festa durante todo o ano. De bebidas (margaritas de melancia) a carnes (bife de flanco marinado grelhado com molho de chimichurri, desde saladas (arrendaça, abacate e salada de manga) até sobremesas (sempre grelhar uma banana dividida?), Este é um livro de grelhas como nenhum outro. Possui 158 receitas.
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Livros Livros Nolita Roastery Não ficção L472 (Browse shelf(Opens below)) Ex.1 Available L472
Livros Livros Nolita Roastery Não ficção L950 (Browse shelf(Opens below)) Ex.2 Available L950
Livros Livros Nolita Roastery Não ficção L951 (Browse shelf(Opens below)) Ex.3 Available L951

Inclui índice.

Apresenta técnicas para cozinhar interior e exterior, para que você possa manter a festa durante todo o ano. De bebidas (margaritas de melancia) a carnes (bife de flanco marinado grelhado com molho de chimichurri, desde saladas (arrendaça, abacate e salada de manga) até sobremesas (sempre grelhar uma banana dividida?), Este é um livro de grelhas como nenhum outro. Possui 158 receitas.

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