Emeril at the grill : a cookbook for all seasons /
Lagasse, Emeril
Emeril at the grill : a cookbook for all seasons / At the grill. Emeril Lagasse ; with photography by Steven Freeman - New York : Harperstudio, c2009 - xxii, 248 p. : il. col. ; 23 cm
Inclui índice.
Apresenta técnicas para cozinhar interior e exterior, para que você possa manter a festa durante todo o ano. De bebidas (margaritas de melancia) a carnes (bife de flanco marinado grelhado com molho de chimichurri, desde saladas (arrendaça, abacate e salada de manga) até sobremesas (sempre grelhar uma banana dividida?), Este é um livro de grelhas como nenhum outro. Possui 158 receitas.
9780061742743 0061742740
2010275712
Gastronomia
Culinária ao ar livre
Culinária--Churrascos e grelhados
Receitas
Emeril at the grill : a cookbook for all seasons / At the grill. Emeril Lagasse ; with photography by Steven Freeman - New York : Harperstudio, c2009 - xxii, 248 p. : il. col. ; 23 cm
Inclui índice.
Apresenta técnicas para cozinhar interior e exterior, para que você possa manter a festa durante todo o ano. De bebidas (margaritas de melancia) a carnes (bife de flanco marinado grelhado com molho de chimichurri, desde saladas (arrendaça, abacate e salada de manga) até sobremesas (sempre grelhar uma banana dividida?), Este é um livro de grelhas como nenhum outro. Possui 158 receitas.
9780061742743 0061742740
2010275712
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Culinária ao ar livre
Culinária--Churrascos e grelhados
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