Appetizers : 500 best-ever recipes / editor: Anne Hildyard

Contributor(s):

Hildyard, Anne [Edição]

Material type: Text

TextLanguage: Inglês Publication details: London : Lorenz Books, 2009Description: 256 p. : il. col. ; 31 cmISBN:

9780754819486
0754819485

Subject(s):

Summary: Apresenta 500 receitas de aperitivos para diversas ocasiões, incluindo sopas, saladas, patês, terrines, mousses, pratos com queijos, ovos, aves, carnes, peixes, frutos do mar e opções vegetarianas. Entre os destaques estão clássicos como sopa de cebola francesa, favoritos mediterrâneos como tapenade, além de petiscos como rolinhos primavera tailandeses e empanadas de carne.

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Abaixo do título: "The ultimate collection of first courses and finger food, snacks and starters, dips and dippers, shown in 500 stunning photographs".
Inclui índice.

Apresenta 500 receitas de aperitivos para diversas ocasiões, incluindo sopas, saladas, patês, terrines, mousses, pratos com queijos, ovos, aves, carnes, peixes, frutos do mar e opções vegetarianas. Entre os destaques estão clássicos como sopa de cebola francesa, favoritos mediterrâneos como tapenade, além de petiscos como rolinhos primavera tailandeses e empanadas de carne.

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