A cozinheira e o guloso : conversas de comer e receitas de fazer / Mazzô França Pinto, Thomaz Souto Corrêa ; fotografias: Andreas Heiniger

By:

Pinto, Mazzô França

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Português Publication details: São Paulo : Beĩ, 2008Description: 213 p. : il. col. ; 26 cmISBN:

9788578500085

Subject(s):

Summary: A obra combina crônicas bem-humoradas de Corrêa sobre suas experiências e reflexões culinárias com mais de 80 receitas elaboradas por Mazzô. As receitas destacam a culinária brasileira, especialmente a mineira, incluindo pratos como arroz de suã, cuscuz de camarão, pernil de vitela, cozinhadinho e mousse de queijo minas com compota de casca de jabuticaba. Além disso, o livro apresenta uma variedade de quitandas mineiras, como bolinhos, biscoitos e broas.

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Barcode
Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L422 (Browse shelf(Opens below))	Available	L422

Browsing Nolita Roastery shelves, Collection: Não ficção Close shelf browser (Hides shelf browser)

Previous	No cover image available						No cover image available	Next
Previous	L42 À mesa com os chefs europeus	L420 O livro dos pães : o guia definitivo para fazer pães manualmente ou na máquina /	L421 Complete book of home preserving : 400 delicious and creative recipes for today /	L422 A cozinheira e o guloso : conversas de comer e receitas de fazer /	L423 The food lover's guide to the gourmet secrets of Rome /	L424 My father's daughter : delicious, easy recipes celebrating family & togetherness /	L425 Saladas /	Next

Inclui índice.

A obra combina crônicas bem-humoradas de Corrêa sobre suas experiências e reflexões culinárias com mais de 80 receitas elaboradas por Mazzô. As receitas destacam a culinária brasileira, especialmente a mineira, incluindo pratos como arroz de suã, cuscuz de camarão, pernil de vitela, cozinhadinho e mousse de queijo minas com compota de casca de jabuticaba. Além disso, o livro apresenta uma variedade de quitandas mineiras, como bolinhos, biscoitos e broas.

There are no comments on this title.

to post a comment.