A cozinheira e o guloso : conversas de comer e receitas de fazer /
Pinto, Mazzô França
A cozinheira e o guloso : conversas de comer e receitas de fazer / Mazzô França Pinto, Thomaz Souto Corrêa ; fotografias: Andreas Heiniger - São Paulo : Beĩ, 2008 - 213 p. : il. col. ; 26 cm
Inclui índice.
A obra combina crônicas bem-humoradas de Corrêa sobre suas experiências e reflexões culinárias com mais de 80 receitas elaboradas por Mazzô. As receitas destacam a culinária brasileira, especialmente a mineira, incluindo pratos como arroz de suã, cuscuz de camarão, pernil de vitela, cozinhadinho e mousse de queijo minas com compota de casca de jabuticaba. Além disso, o livro apresenta uma variedade de quitandas mineiras, como bolinhos, biscoitos e broas.
9788578500085
Gastronomia
Crônicas brasileiras
Culinária--Variedades
Receitas
A cozinheira e o guloso : conversas de comer e receitas de fazer / Mazzô França Pinto, Thomaz Souto Corrêa ; fotografias: Andreas Heiniger - São Paulo : Beĩ, 2008 - 213 p. : il. col. ; 26 cm
Inclui índice.
A obra combina crônicas bem-humoradas de Corrêa sobre suas experiências e reflexões culinárias com mais de 80 receitas elaboradas por Mazzô. As receitas destacam a culinária brasileira, especialmente a mineira, incluindo pratos como arroz de suã, cuscuz de camarão, pernil de vitela, cozinhadinho e mousse de queijo minas com compota de casca de jabuticaba. Além disso, o livro apresenta uma variedade de quitandas mineiras, como bolinhos, biscoitos e broas.
9788578500085
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Culinária--Variedades
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