Massas : 50 receitas passo a passo : Maxine Clark ; fotografias de Edward Allwright ; [tradução de Maria Emília de Oliveira]

By:

Clark, Maxine

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Português Publication details: São Paulo : Melhoramentos, 1997Description: 96 p. : il. col. ; 26 cmISBN:

8506024900

Uniform titles:

Step-by-step - 50 perfect pasta dishes.

Subject(s):

Summary: Oferece um guia abrangente sobre o preparo de massas, abordando desde receitas clássicas italianas até variações modernas. Apresenta instruções passo a passo para preparar massas frescas e secas, além de sugestões de molhos e combinações ideais para cada tipo de massa.

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Tradução de: Step-by-step - 50 perfect pasta dishes.

Oferece um guia abrangente sobre o preparo de massas, abordando desde receitas clássicas italianas até variações modernas. Apresenta instruções passo a passo para preparar massas frescas e secas, além de sugestões de molhos e combinações ideais para cada tipo de massa.

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