Pizza / James McNair ; photography by Patricia Brabant

By:

McNair, James K

Contributor(s):

Brabant, Patricia [Fotografia]

Material type: Text

TextPublication details: San Francisco : Chronicle Books, c1987Description: 96 p. : il. col. : 22 x 23 cmISBN:

0877014817
0877014485

Subject(s):

Summary: Apresenta uma variedade de receitas de pizza, desde as clássicas até criações inovadoras. James McNair explora diferentes tipos de massa, molhos e coberturas, fornecendo instruções detalhadas para o preparo de pizzas caseiras de alta qualidade.

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Apresenta uma variedade de receitas de pizza, desde as clássicas até criações inovadoras. James McNair explora diferentes tipos de massa, molhos e coberturas, fornecendo instruções detalhadas para o preparo de pizzas caseiras de alta qualidade.

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