Parigi / fotos: Romulo Fialdini ; texto: J. A. Dias Lopes

By:

Lopes, J. A. Dias (José Antonio Dias), 1943-

Contributor(s):

Fialdini, Romulo, 1947- [Fotografia]

Material type: Text

TextLanguage: Português Publication details: São Paulo : DBA, c2002Description: 128 p. : il. (algumas col.) ; 26 cmISBN:

8572342397

Subject(s):

Summary: Reúne receitas tradicionais da Normandia, coletadas por Martine Nouet e transmitidas por Tante Jeanne. As receitas refletem a riqueza gastronômica da região, destacando ingredientes típicos como creme de leite, manteiga, maçãs e frutos do mar.

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Reúne receitas tradicionais da Normandia, coletadas por Martine Nouet e transmitidas por Tante Jeanne. As receitas refletem a riqueza gastronômica da região, destacando ingredientes típicos como creme de leite, manteiga, maçãs e frutos do mar.

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