James McNair's potato cookbook / photography by Patricia Brabant

By:

McNair, James K

Contributor(s):

Brabant, Patricia [Fotografia]

Material type: Text

TextLanguage: Inglês Publication details: San Francisco : Chronicle Books, c1989Description: 96 p. : il. col. ; 21 x 23 cmISBN:

087701650X
0877016402

Uniform titles:

Potato cookbook.

Subject(s):

Summary: Apresenta uma variedade de receitas criativas e deliciosas usando batatas como ingrediente principal. James McNair explora diferentes tipos de batatas e suas aplicações culinárias, oferecendo desde pratos clássicos até preparações inovadoras.

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Barcode
Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L293 (Browse shelf(Opens below))	Available	L293

Browsing Nolita Roastery shelves, Collection: Não ficção Close shelf browser (Hides shelf browser)

Previous								Next
Previous	L290 Cozinhar com vegetais /	L291 The vegetable encyclopedia and cookbook : over 100 recipes that make the most of fresh vegetables /	L292 Take one tomato... and create an unforgettable taste sensation /	L293 James McNair's potato cookbook /	L294 Les recettes normandes de Tante Jeanne / recettes recueillies par Martine Nouet	L295 Todas as técnicas culinárias / Jeni Wright, Eric Treuille	L296 The art of grilling /	Next

Inclui índice.

Apresenta uma variedade de receitas criativas e deliciosas usando batatas como ingrediente principal. James McNair explora diferentes tipos de batatas e suas aplicações culinárias, oferecendo desde pratos clássicos até preparações inovadoras.

There are no comments on this title.

to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer