O chocolate : tentações & prazeres / Mario Busso, Carlos Vish

By:

Busso, Mario

Contributor(s):

Vish, Carlos [Autor]

Material type: Text

TextLanguage: Português Publication details: Lisboa : Lisma, 2005Description: 195 p. : il. col. ; 31 cmISBN:

9728819277

Other title:

Tentações e prazeres

Subject(s):

Summary: Explora o universo do chocolate, abordando sua história, processos de produção e diferentes tipos. Além de apresentar curiosidades sobre essa iguaria apreciada mundialmente, o livro traz receitas variadas, desde sobremesas clássicas até criações inovadoras.

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Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Barcode
Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L287 (Browse shelf(Opens below))	Available	L287

Inclui índice.

Explora o universo do chocolate, abordando sua história, processos de produção e diferentes tipos. Além de apresentar curiosidades sobre essa iguaria apreciada mundialmente, o livro traz receitas variadas, desde sobremesas clássicas até criações inovadoras.

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