O chocolate : tentações & prazeres /

Busso, Mario

O chocolate : tentações & prazeres / Tentações e prazeres. Mario Busso, Carlos Vish - Lisboa : Lisma, 2005 - 195 p. : il. col. ; 31 cm

Inclui índice.

Explora o universo do chocolate, abordando sua história, processos de produção e diferentes tipos. Além de apresentar curiosidades sobre essa iguaria apreciada mundialmente, o livro traz receitas variadas, desde sobremesas clássicas até criações inovadoras.

9728819277


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