Patricia Wells : minhas receitas da Provence / tradução de Sonia Maria Aizen e Naumim Aizen ; tradução das introduções às receitas Benjamin Albagli Neto ; fotografias de Robert Fréson

By:

Wells, Patricia

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Português Publication details: Rio de Janeiro : Ediouro, 1998Description: 349 p. : il. col. ; 26 cmISBN:

8500004827

Uniform titles:

Patricia Wells at home in Provence.

Subject(s):

Summary: Apresenta uma coletânea de pratos inspirados na rica tradição culinária da região francesa da Provence. A autora compartilha receitas autênticas, valorizando ingredientes locais e técnicas tradicionais, ao mesmo tempo que adapta os sabores provençais para o cotidiano.

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Tradução de: Patricia Wells at home in Provence.

Apresenta uma coletânea de pratos inspirados na rica tradição culinária da região francesa da Provence. A autora compartilha receitas autênticas, valorizando ingredientes locais e técnicas tradicionais, ao mesmo tempo que adapta os sabores provençais para o cotidiano.

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