Osteria dell'Angolo : uma esquina italiana no Rio / texto de Maria Lúcia Dahl ; fotos de Sérgio Pagano

By:

Dahl, Maria Lúcia

Contributor(s):

Pagano, Sérgio, 1949- [Fotografia]

Material type: Text

TextLanguage: Português Series: (Receita carioca)Publication details: Rio de Janeiro : SENAC Rio, 2002Description: 127 p. : il. col. ; 24 cmISBN:

8587864246

Other title:

Uma esquina italiana no Rio

Subject(s):

Summary: Celebra a culinária italiana em um dos restaurantes mais tradicionais do Rio de Janeiro. A obra reúne receitas autênticas da gastronomia italiana, com destaque para pratos clássicos e especialidades regionais, apresentadas de forma detalhada e acessível.

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Celebra a culinária italiana em um dos restaurantes mais tradicionais do Rio de Janeiro. A obra reúne receitas autênticas da gastronomia italiana, com destaque para pratos clássicos e especialidades regionais, apresentadas de forma detalhada e acessível.

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