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Osteria dell'Angolo : uma esquina italiana no Rio /

Dahl, Maria Lúcia

Osteria dell'Angolo : uma esquina italiana no Rio / Uma esquina italiana no Rio. texto de Maria Lúcia Dahl ; fotos de Sérgio Pagano - Rio de Janeiro : SENAC Rio, 2002 - 127 p. : il. col. ; 24 cm - (Receita carioca) .

Celebra a culinária italiana em um dos restaurantes mais tradicionais do Rio de Janeiro. A obra reúne receitas autênticas da gastronomia italiana, com destaque para pratos clássicos e especialidades regionais, apresentadas de forma detalhada e acessível.

ISBN: 8587864246

Subjects--Corporate Names:
Osteria dell'Angolo (Restaurante)

Subjects--Topical Terms:
Gastronomia
Culinária italiana
Receitas

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